Fleur de Sel
Marais salant/Ile de Ré
17670 La Couarde-sur-Mer
les jours ensoleillés, la brise d'après-midi déclenche la cristallisation de la fleur de sel à la surface des aires saunantes. Récoltée délicatement par le saunier avec sa "lousse", la fleur de sel est un cristal blanc, fin et friable et facilement soluble. Son délicat parfum lui confère une place de choix sur la table
Pot de 125 gr
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